アルファルファ

豆科の多年生牧草で、粗蛋白質を多く含み、牧草の王様とも呼ばれる馬の飼料には欠かせない牧草。
品種により寒地、暖地にも向くが日本に多い酸性土壌は嫌う。
別名をルーサンといい、和名をムラサキウマゴヤシという。
アルファルファ